올초에 영덕장날 사이트에서 2박스 구매하여 가족들과 맛있게 잘 먹었었지요.
이번에 집사람이 아파서 몸보신(?)을 위해 대게를 또 주문했습니다.
대게를 어떻게 쪄야할지 몰라 걱정했는데, 포장박스 스티커에 "대게 찌는 법"이 있더라구요.
스티커 설명을 그대로 따라해보니까 별거 없더라구요.
싱크대 물을 받고 대게를 담궈 익사(?)시키고... 미안하다 대게들아... 찜통에 넣고 25~30분정도 찌니까
그냥 완성되더라구요. ^^ 너무 쉬었습니다.
살아있는 대게를 익사시키는 것이 가장 힘들었어요. -.-; 대게들아 미안....
아무튼 이번 크리스마스에 맞춰서 다시 한번 대게를 주문해야겠어요. ^^
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