오징어와 새우는 콜레스테롤이 많다는데...  작성자 : 등록일 : 2003.09.02 조회수 : 4068     많이 먹으면 먹을수록 건강에 좋습니다. 사람들은 오징어와 새우를 즐기면서도 콜레스테롤 때문에 꺼 려하는데, 콜레스테롤은 인체 세포막을 구성하는 주요 성분이 며 두뇌작용과 성호르몬의 생산에도 중요한 역할을 합니다. 인체에 필요한 콜레스테롤은 대부분 간에서 합성되고, 1/3정 도가 음식물로부터 섭취되는데 정상인은 체내 콜레스테롤의 양을 자율적으로 조절하는 기능이 있어 콜레스테롤이 많은 음 식물을 섭취하여도 아무런 문제가 없습니다. 오징어와 새우에는 소, 돼지와 같은 육류와는 다르게 몸에 좋 은 콜레스테롤을 많이 함유하고 있을 뿐만 아니라 타우린이 많 아 나쁜 콜레스테롤이 혈관벽에 달라붙는 것을 막아주기 때문 에 많이 먹을수록 좋습니다.    <영덕수산관리소인용> 첨부 : 비밀번호 : (수정,삭제시 필요 합니다.) 이전글 입금확인 바랍니다 다음글 수산물은 장수식품입니다.
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